গরমে দই-কিশমিশে মিলবে শান্তি
জাগরণ ডেস্ক
প্রকাশিত: মে ৫, ২০২১, ০৪:৪৯ পিএম
প্রচণ্ড গরম থেকে রেহাই পেতে টক দই অনেক উপকারে আসে। এই দইকে আরও কার্যকরী করতে এর সঙ্গে যুক্ত করে নিন কিশমিশ। পুষ্টিবিদরা জানান, টক দই ও কিশমিশ মিশিয়ে খেলে শরীর পাবে বাড়তি পুষ্টি। দেহে প্রোবায়োটিক হিসেবে কাজ করে দই। অন্যদিকে কিশমিশে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে সলিউবল ফাইবার। যা মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এবং এর থেকে বেশি উপকার আর কিছু নেই।
টক দইয়ের সঙ্গে কিশমিশ মিশিয়ে খেলে শরীরে কী কী উপকার হয়, তা জানাব আজকের আয়োজনে।
- টক দই ও কিশমিশ অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বৃদ্ধি করে। এতে সার্বিকভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।
- পাচন প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে এমন বাজে ব্যাকটেরিয়াকে বিনাশ করে এটি।
- শরীরে উপকারী ব্যাকটেরিয়া উৎপন্ন করে।
- বেশি মসলাযুক্ত খাবার বা ভারী খাবার খেলে বদহজমের আশঙ্কা থেকে যায়। পেট গরম থেকে নানা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। এক্ষেত্রে হজমে সাহায্য করবে দই কিশমিশের সংমিশ্রণ। পেট ঠান্ডা তো করবেই সঙ্গে অম্বল, গলা বুক জ্বালা থেকেও রেহাই মিলবে।
- এই মিশ্রণটি খেলে দাঁত ও মাড়ি ভালো থাকবে। দাঁতের উজ্জ্বলতা থেকে পাইরিয়া পর্যন্ত ঠিক করে দিতে পারে।
- হাই ক্যালসিয়াম যুক্ত এই মিশ্রণটি হাড়ের জোড় বাড়াতে এবং গাঁটের ব্যথা দূরীকরণে খুবই কার্যকরী।
- ওবেসিটির হাত থেকে রেহাই পেতে এবং ওজন কমাতে খুবই উপকারী দই কিশমিশ।
- কোলেস্টেরল লেভেল নিয়ন্ত্রণে রাখে।
- উচ্চ রক্তচাপ কমাবে এই মিশ্রণ।
